AnCnoc - Peatheart whisky 0,7L DD

AnCnoc Peatheart Whisky anCnoc jelentése fekete domb, amely a kelta nyelvből ered. Nevét 1993-ban kapta, és azóta szárnyal a whiskyk között. Az anCnoc Peatheart whisky egy igazán keményvonalas (40PPM) klasszikus füstölt whisky. A fenoltartalma egész sok füstös whisky előtt jár. Ezt minden tőzegrajongó imádni fogja! A könnyed, virágos, selymes whiskyjeiről híres anCnoc lepárló az utóbbi években több ízben "kóstolt bele" a tőzeges italok világába. Különböző füstös kiadásai eddig csak kacérkodtak a PPM (part per million) skálával, ám ezúttal mertek nagyot ugrani. Az eredetileg Knockdhu névre keresztelt lepárlót 1894-ben alapították a Skót-felföld keleti felén. A lepárlót körülölelő árpamezők bőséges alapanyagot szolgáltattak a kezdetben csupán blended whiskyk alapanyagául használt nedűhöz. A 80-es évek végén fordulóponthoz érkezett a lepárló, amikor az új tulajdonos (Inverhouse) belevágott a malátawhiskyk forgalmazásába. 1993-ban anCnocra (keltául fekete dombra) keresztelték át a lepárlót. Máig nem tudni, hogy a névválasztás, vagy valami más hozta el a piaci sikereket, de anCnoc whiskyjei a 90-es évek óta töretlenül menetelnek előre. Az anCnoc whiskyt mindig is lágyságáért, picit száraz, virágos karaktereiért szerettük. Ám Peatheart fantázianévvel ellátott whiskyjük egy keményvonalas (40 PPM-es) füstös whisky. Ez a fenoltartalom nem egy klasszikus füstös whiskyt utasít maga mögé. A teljesség igénye nélkül íme, pár példa: Bowmore, Caol Ila, de hivatalosan még a Laphroaigot is. (utóbbi ugyanis "csupán" átlag 30-35 PPM) Az anCnoc új kiadása jól hozza a lepárlótól megszokott könnyed aromákat, amelyeket kiegészít a masszív tőzeges füstösség. Tőzegfanoknak kifejezetten ajánlott!