Auchroisk - 2011 Whisky 0,7L 7 éves

Az Auchroisk single maltját eredetileg Singleton of Auchroisk néven hozták forgalomba még 1986-ban. A lepárlót 1973-ban építették a blended whiskyk növekvő malátawhisky-igényének kielégítésére. A lepárló berendezések 1974-ben kezdték meg a szolgálatot. A gyönyörű fehérre meszelt falú főzde több építészeti díjat is elnyert, csakúgy, mint a falai között készült nedű. A Párlatok mindössze 10 %-a kerül single maltként piacra, a többi blended whiskykbe kerül, főként a jól ismert J&B-be.Ez a 7 éves tétel két bourbonhordóból lett palackozva, mindössze 820 palackos limitációval.Három generációnyi tapasztalat, szenvedély és a családi tulajdon a garancia arra, hogy érdekes palackozások szülessenek. Az 1980-as években alakult vállalkozás nemcsak whiskyvel foglalkozik, hanem likőröket is készít. A single cask palackozások a Carn Mór - Strictly Limited és Celebration of the Cask neveket viselik, míg az Old Perth egy régi blendet idéz meg. Ezen kívül három blended malttal is érkeznek, amelyek három különböző skót whiskyrégiót ölelnek fel.