Gin

(15 találat)
Szűrők elrejtése
Gyártó
Típus
Alkoholtartalom
Űrtartalom
Összesen 15 db Gin érhető el, 1 oldalon.

Megjelennél ital termékeddel az oldalon?

2 hónapos díjmentes megjelenés az italkereső oldalon

Próbáld ki ingyenesen 2 hónapig és növeld online eladásaid. Nincs hűségidő, nincs kötelezettség.

A gin készítés és fogyasztás története ugyan Hollandiából indult hódító útjára, de sokan mégis az angolokhoz kötik. Ennek az az oka, hogy a ginfogyasztásnak Angliában nagy hagyománya van, azt viszont kevesen tudják, hogy a gin angliai elterjedésében mekkora szerepe volt a hollandoknak, és persze a háborúnak. A 17. században Hollandiában harcoló angolok gint fogyasztottak, és amikor hazatértek, a gin készítést fortélyait is hazavitték magukkal. Természetesen ez még nem lett volna elég, hogy a gin elterjedjen Angliában, ám az akkori kormány az import szeszes italokra hatalmas adót vetett ki, ugyanakkor a házi lepárlást engedélyezte. Ennek köszönhetően számos „ginház” jött létre.

Bombay gin piaci szerepe

Ma a legnagyobb angol gin márkák közé tartozik a Bombay Sapphire. A története ugyan nem nyúlik vissza olyan régre, ugyanis az IDV angol borkereskedés csak 1986-ban dobta piacra, ugyanakkor mára már nemzetközi hírnévnek örvend. A márka ma már nem az IDV tulajdonát képezi, ugyanis 1996-ban eladták a márkát a Bacardinak, aki azóta is gyártja Angliában, sőt, nemrég új ízben dobták piacra. Bombay Sapphire lapos, zafír színű palackban kerül forgalomba, a címkéjén pedig Viktória királynő képe látható. A továbbiakban szó lesz arról, hogy és miből készül a Bombay gin.

Bombay gin bővebben


A gin egy desztillált alkoholtartalmú ital, amelynek zamatát a borókabogyókból (Juniperus communis) nyeri. A gin gyógyszeres italként keletkezett, amelyet szerzetesek készítettek Olaszországban. Ezt követték más szerzetesek és alkimisták szerte Európában, különösen Dél-Franciaországban, Flandriában és Hollandiában, hogy szőlő- és gabonapárlatokból aqua vita-t(a pálinka archaikus neve) biztosítsanak. Ezután a szeszes italok kereskedelmének egyik fő tárgyává vált.

Az angol királynő kedvenc itala és gyógyszere: a GIN !

A gin talán korunk egyik legkedveltebb koktélalapanyaga, ám tisztán, önmagban is rengetegen fogyasztják. Bár sokan gondolják, hogy egy modern kori találmányról van szó, pedig a gin története több száz évvel ezelőtt kezdődött. Az angolok nemzeti italaként ismerik, egyes hírek szerint az angol királynő kedvenc italai is, ugyanakkor a megalkotása nem az angolok érdeme. Persze kár lenne elvitatni a gin világ körüli hódításában tett szerepüket, de ne szaladjunk ennyire előre. Gint számos országban készítenek, még mi magyarok is számos nemzetközileg elismert márkát készítünk.

A gin valójában egy gabonából készült finomszesz, melyet gyógynövényekkel és fűszernövényekkel ízesítenek, ennél fogva a ginek tekintetében a határ a csillagos és. Természetesen minden márka más-más receptúrát követ, a legáltalánosabb összetevő a boróka, de a készítés során akár koriander, különféle citrus-héjak, vagy fahéj és mandula is kerülhet az alapszeszbe. Nem csoda hát, hogy egy itallapon annyi féle gint találhatunk. De mi is a gin valójában? Kitől származik, hanem az angoloktól? És melyek a legjobb márkák nálunk és a nagyvilágban?

Gin bővebben