2022-01-18 01:22:01
Egy korszak vége – Eladó a Szűretlen
Már egy ideje talán sejthető, hogy változások lesznek a Szűretlen háza táján, hiszen megfogyatkoztak a posztok és a ...
Tovább olvasom »
A pulled ponty az év kajatrend-je
A Pulled Ponty (Tépett Ponty) szendvics nyerte idén az Év Strandétele díjat. A vajas körkiflibe (bagel) töltött füstölt tépett pontyból, ordából, bébispenótból és fokhagymakompótból álló műalkotás Bezerics Dániel keszthelyi borász kreációja, akárcsak a tavaly győztes étel. Mindkettő megkóstolható a keszthelyi és balatonboglári Palettában, valamint az idén nyitott fonyódi Pavilon strandbüfében. Az eseményen kiosztották az év felfedezettje különdíjat is, amelyet a pár hete megnyilt balatonfenyvesi strandbisztró, a Konyhám tortilla-pizza hibridje kapott meg. Az idei verseny minden eddiginél szorosabb volt, mivel sorra nyílnak a tö körül az újabb strandbisztrók, illetve a korábbiak is folyamatosan fejlődnek – mondta a versenyt szervező Balatoni Kör szóvivője, Kardos Gábor. A Balaton ismert borászaiból és vendéglátósaiból álló Balatoni Kör célja az év strandétele díjjal, hogy egyre több balatoni büfében a helyi termelők alapanyagait kínálják, ami nem csak egészségesebb és gasztronómiailag magasabb minőség, de egyben a régió gazdaságát is erősíti.
Forrás: Borászportál | Teljes cikk itt
További cikkek
2022-01-17 17:05:00
Kilőtt az oroszországi vodkagyártás tavaly
Oroszországban tavaly 1,9 százalékkal több vodka készült, mint egy évvel korábban.
Tovább olvasom »
2022-01-16 14:10:00
Törköly József elismerése
Decemberben – ha a járványhelyzet miatt nem is a megszokott keretek között – Dávid Zoltán polgármester és Burai Mihály ...
Tovább olvasom »
