Gyümölcsből pálinka, zöldségből párlat

Gyümölcsből pálinka, zöldségből párlat

A gyümölcsökből készült pálinkák szinte mindenki számára ismertek, ám egy új irányvonal is erősödik az utóbbi években: zöldségekből is készíthető párlat, csak az nem nevezhető pálinkának. A zöldségpárlatok felfutása várható a gasztronómiában, így újabb lehetőséggel bővül a zöldségfélék hasznosítása. 

Forrás: Pálinkafőzés | Teljes cikk itt

További cikkek

Népszerű termékeink