Jack Daniel’s - Single Barrel Whisky 0,7L

Jack Daniel’s Single Barrel Whisky 0,7 liter 45%

A Jack Daniel’s egy szögletes üvegéről és Tennessee whiskyjéről ismert amerikai Márka. A Tennessee államban lévő lynchburgi központú céget 1875-ben alapították, 1956 óta a Brown-Forman cégcsoport tulajdonában van. Skót-ír származású alapítója, Jasper Newton „Jack” Daniel.

Habár a Jack Daniel’s whiskyk megfelelnek a straight bourbon whisky követelményeinek, a gyártó mellőzi ezt a megnevezést. A Jack Daniel’s gyártásakor érlelés előtt juharfaszénen szűrik a párlatot, amitől a gyártó szerint a bourbon whiskytől eltérő termék készül, azonban ezek a whiskyk ezzel együtt is megfelelnek a bourbon szabályozásának.
Jack Daniels Single Barrel: Minden egyes palack sorszámozott, azaz azonosíthatóan egy-egy hordóból kerül ki, szemben a hétköznapi fekete-címkés palackokkal, melyeket számos hordó összeöntésével kevernek ki. A single barrel kiszerelések az amerikai whiskeyk királyai, ugyanis az USA-ban a magas - gyakran sok emeletes - italraktárak terjedtek el, így a magasabb rekeszeken található hordókban lévõ whiskey, a nagyobb hõingadozás miatt, jobban átveszi a fa ízét, azaz intenzívebb lesz mint a lejjebb érlelõdõk. A single barrel palackozások ezért mindig a felsõ hordókból kerülnek ki.​Kosher, star-k lista alapján.

A Jack Daniel’s Single Barrel a whiskey gyártás művészetének kezdeteihez tér vissza, amikor a whiskeyt ugyanabban a hordóban adták el, amelyikben érlelték. Minden hordó különleges, egyedi ízt tartalmaz, mivel a raktár speciális helyein érlelik, ahol színük és ízük mélyül. Édeskés illatjegyek, leginkább a mandulára, marcipánra emlékeztetnek, bár nem igér igazán nagy testet - ízében fűszeres csipős. Minden üveget kézzel címkéznek, feltüntetve rajta a hordó számát, a palackozás dátumát. A Jack Daniels Single Barrel a különleges alkalmakhoz és a különleges barátokhoz méltó whiskey.   

A Jack Daniels Single Barell whiskey ízvilága egyedülállóan tiszta és elképesztően kiegyensúlyozott, amelynek titka főként az egyedi lepárlási eljárásban rejlik. A dupla üstökben főzött párlatot ugyanis az érlelés előtt egy hosszú, igen kis méretű lyukakkal tűzdelt csőrendszerbe vezetik, ahonnan egyszerűen a juharfából készült faszénre csöpög a nedű.

Ennek köszönhető a kerek, semmihez sem hasonlítható aromavilág, amelyet te is érezhetsz, amikor belekortyolsz ebbe az italba. További különlegesség, hogy a single barell whiskeyk az Amerikai Egyesült Államokban minden az emeletes raktárak felső hordóiból kerülnek ki, ugyanis ezeken a helyeken a nagyobb hőingadozás miatt az ital jobban átveszi a fa ízét, azaz intenzívebb lesz mint a lejjebb érlelődők.