Juhász - Muscat Ottonel

A Juhász Muscat Ottonel kérdéses változata egy száraz fehérbor, mely halványsárgás színével már messziről jelzi, hogy itt leginkább a frissesség, az üdeség, az intenzív citrusos élmények kapják a központi szerepet egy nagy adag gyümölcsösség társaságában.   Ez a megállapítás pedig egyáltalán nem megtévesztő, éppen ellenkezőleg, hiszen a száraz Juhász Muscat Ottonel esetében már az illat tekintetében is ott van egy határozott citromos, narancsos, de mindenképpen mediterrán jelleg, ami aztán a kóstolás után teljesül ki.   Az első kortyok ugyanis a citrusfélék mellett erőteljes körtés, almás és egyéb gyümölcsös élménnyel kecsegtetnek különösen abban az esetben, ha legalább 10-12 Celsius fokra hűtöttük az italt.   A muskotályból és muskotály cuvée-ből készült száraz fehérbor nagyszerűen működik aperitifként, de bizonyos ételek mellett is kamatoztatja erényeit, így különösen halak és szárnyasok esetén tekinthetjük nagyszerű választásnak, de egy sajttál mellett sem vall kudarcot.