Juliet Victor - Édes Szamorodni 2017

Halvány arany színű lágy mozgású édes Bor. Illatában virágzó gyümölcsfák, csipetnyi menta és kamillavirág jelenik meg elsőre, lassan kinyílva mutatja igazi komplexitását, gyümölcsök egész sorával. Ízében is a kirobbanó gyümölcsösség keveredik mézes, fűszeres jegyekkel; a 188 gramm maradékcukor a friss, 2017-es évjáratra jellemző vibráló savakkal is üdének hat az ásványok határozott jelenléte mellett. Az öblös, gazdag kortyban érett csonthéjasok, jellemzően érett kajszis, majd a bor nyílásával aszalt gyümölcsös jegyek vegyülnek édescitrusokkal. A furmint testét, a hárslevelű kifinomultságát és a sárgamuskotály rafináltságát ötvözve a bor nem hivalkodik, de figyelmet kér; a finom hordóhasználat fineszesen elegánssá teszi.   „Sárgabarack, nektarin, mézes, méhviaszos jegyek narancslekvár kíséretében törnek elő a borból. Nedves kő és sáfrányos karaktere mellett fűszeres aromák is megjelennek. Zamatos, gazdag íz jegyekkel bír, mégis elegáns savtartalma, megannyi csodálatos érett, aszalt gyümölcsös jegye krémes textúrát biztosít kóstolása során. Magabiztos és elegáns bor, hosszú értelési potenciállal.” (Wataru Iwata ASI Asia & Oceania Best Sommelier)