Keserű likőr

Aperol, vagy hivatalos nevén Aperol Aperitivo, egy nagyon népszerű likőr és kedvelt koktélalapanyag. A megnevezése már utal is rá, hogy tökéletes aperitif, tehát magában is fogyasztható. Hazánkban sokan kedvelik, de leginkább a koktélkészítésben használják, ugyanakkor akadnak, akik aperitifként isszák. A legismertebb koktél, amit készítenek belőle, az Aperol Spritz. Számos helyen kapható már hazánkban is, de mielőtt belekóstolnánk ebbe az italba, vagy a belőle készült koktélbe, érdemes utána járni, hogy miből is áll pontosan, és mi az Aperol.

Aperol készítés

Sokan írják "Aperoll" -nak de ez a leírás helytelen, Aperolként fogjuk megtalálni, akár az italkeresőben, akár a boltok polcain. A receptje titkos, bár pár összetevőt azért be lehet azonosítani fogyasztás közben, és a gyártó a főbb alapanyagokat sem titkolja, de hogy valójában az Aperol likőr hogyan készül, azt nem lehet pontosan tudni. Ugyanakkor a főbb tulajdonságai, és az ízvilág nem titok.

A Jagermeistert a keserűlikőr kedvelőknek valószínűleg nem kell bemutatni, hiszen egy nemzetközileg elismert, német ital, mely méltán emelkedett a legkedveltebb gyomorkeserűk közé. A Mast-Jägermeister AG nevű cég székhelye az alsó-szászországi Wolfenbüttel városában található, ahol a Jagermeister előállítása és palackozása is zajlik. Az ital 35%-os, és nemcsak tisztán fogyasztva, hanem koktélok alapanyagaként is kiváló választás. Számos módon fogyasztják hazánkban is. A köznyelvben „agancsos kóla” néven is hivatkoznak rá, célozva a palackon található címkére.

Jagermeister a legsikeresebb német gyomorkeserű

A Jagermeister ma már nemzetközileg is elismert, 80-nál is több országban lehet kapni, köztük Magyarországon is. Több terméket is gyártanak, melyek közül azonban nem mind kerül az összes országban forgalomba.