Maxime Trijol VSOP Grande Champagne 0,7L

Eleinte vanília, fűszerek és szárított gyümölcs által jellemzett illatot mutató Cognac, amelyek barack- és tölgyaromába mennek át. Jól strukturált test, zamatos és gazdag a szájban, de egyben gyümölcsös, könnyű és elegáns is. A Maxime Trijol konyakház szőlőtermesztéssel és lepárlással foglalkozó családi vállalkozáskéntműködik 1859 óta. Jelenleg az ötödik generáció, Jean-Jacques Trijol irányítja a vállalkozást. Konyakszőlőt 60 hektár területen termelnek a Grande és Petite Champagne régióban, de más termelőktől is vásárolnak fel. A Maxime Trijol konyakrégió egyik legnagyobb független lepárlója: két üzemben összesen 22 rézüsttel dolgoznak. A párlat egy részét nagy konyakházaknak értékesítik, a másik részét a saját márkanevük alatt hozzák forgalomba. Ennek köszönhetően egyesítik magukban a két méret előnyeit: családi termelőként oda tudnak figyelni a minőségre, másrészt pedig nagy volument tudnak előállítani. Teljes mértékben ellenőrzésük alatt tartják a gyártási folyamatot, a lepárlástól a pincéikben zajló érlelésen keresztül a saját palackozásig.