Panyolai - Szamóca Pálinka 0,35L

Légiesen könnyed aroma, az érett szamócaszemek édességét idéző, hosszan lecsengő zamat. Egy hatalmas tál földieper illata a fejben, kora nyári édes aromák szétáradása a testben. 

A Pálinka Magyarország legkülönlegesebb és egyben legfelejthetetlenebb itala. A pirospaprikához hasonlóan hazánkhoz köthetõ, az ország egyik legjellemzõbb terméke, azaz Hungarikum. A hazai gasztronómiában sok évszázados hagyományra tekint vissza a pálinka kultúrája, készítését és fogyasztását ""pálinka"" néven már több mint 500 éve követhetjük nyomon. A társas kapcsolatok nélkülözhetetlen hangulatteremtõje, a falusi vigasságoktól a királyi lakomákig. A pálinka készítése mûvészet. Megteremtéséhez számos feltétel együttes megléte szükséges, ez teszi oly becses kinccsé. Csak azokat a szeszes italokat nevezhetjük pálinkának, amelyek alapanyaga kizárólag egészséges, érett, magas cukortartalmú gyümölcs, alkohol és bármilyen egyéb kiegészítõ hozzáadása nélkül. A Kárpát-medence klimatikus és talajtani viszonyai a világon páratlan beltartalmi értékekkel rendelkezõ gyümölcsök termesztését teszik lehetõvé. Ezeket az adottságokat legrégebb óta a kelet-magyarországi Szatmár vidékén használják fel pálinka készítésére. Ezen a területen, a folyók mentén elterülõ dzsungel-gyümölcsösökben termõ, kiváló minõségû, tájspecifikus gyümölcsfajták adják a pálinka alapanyagát. A Szatmár-Beregi síkon, a Tisza, a Szamos és a Túr folyók ölelésében található a Panyolai pálinkafõzde. A messzi múltban gyökerezõ hagyományok, kézmûvesipari eljárások, az általuk hozzáadott szakmai tudás és korunk legmodernebb technológia vívmányai összegzõdve a legkifinomultabb fogyasztói elvárásokat is kielégítik. A tökéletesen érett gyümölcsök begyûjtését követõen, a lepárlás során is mindenben ragaszkodnak a régi, magyar tradíciókhoz. Rézbõl készült ""kisüstön"", kétszeres finomítással párolják le a megerjesztett gyümölcsöket. A folyamat során különös hangsúlyt fektetnek az elõ- és utópárlat leválasztására, a pálinkát adó tiszta középpárlat megõrzésére. A párlás során nyert alapanyag biztosítja azt a minõségi, már félkész terméket, amely végleges színét, gyümölcsös illatát, lágy, selymes zamatát az évekig tartó érlelés során kapja meg. A pálinka némely fajtáját egyedi készítésû eper- és almafa hordókban érlelik. Hisznek az emberi munkában, amely a gyümölcs termesztésétõl kezdve, begyûjtésén, lepárlásán át egészen a palackozás hagyományos, kézzel végzett folyamatain végigkíséri termékeiket. Ha ránéz egy üveg Panyolaira, gondoljon arra a palackonkénti 5-8 kg zamatos gyümölcsre, ami a napsütötte fától az Ön elõtt álló flaskáig átlényegülve hozta létre az élet (v)ízét, az Elixírt.