Rum
(28 találat)Keresés beállítva: Captain Morgan(x) vagy Asta Morris(x) vagy Nation(x)
Megjelennél ital termékeddel az oldalon?
2 hónapos díjmentes megjelenés az italkereső oldalon
Próbáld ki ingyenesen 2 hónapig és növeld online eladásaid. Nincs hűségidő, nincs kötelezettség.
Captain Morgan rum méltán hírek Jamaicai rum amit a 17. század óta ismert recept alapján készítenek. A rum alapanyagát a cukornád képzi. Az eredeti Captain Morgan melaszból, vízből, cukornád pépből és élesztőből áll. Ez a kapitány titka! Fogyasszuk kólával, citrommal vagy limemal, hidegen jéggel. A nyári estéke bízzuk ezután csak Morgan úrra.
Egy dolgot viszont tisztáznunk kell: nem Captain Morgen és nem Morgan Captain :)
Nézzünk egy kis Captain Morgen történelmet
A gyártását 1944 ben kezdték és akkor még Morgan Rum Captain néven futott. A lepárló üzemet Seagram ügyvezető a Long Pond nevű jamaicai településről kapta. Ha Budapesttől nézzük akkor Jamaica közel 9000 kilométerre van, kb 18-19 óra repülővel. De mi elhoztuk neked hazánkba is ezt a megfizethetetlen jamaicai ízvilágot. Nah de vissza a lepárlóhoz, a korai években a lepárló egyik legfőbb ügyfele a királyi gyógyszertár volt. DE miért is vette a király hordó számra a Captain Morgan rumot? Egész pontosan azért mert a benne rejlő gyógynövények és fűszerek miatt megkedvelték a rumot. Ez odáig fajult, hogy megvette a licence jogot és az 1950 es évekre Puerto Rico egyik legismertebb cégévé nőtte ki magát. 1984-ben lett bemutatva az amerikai nagyközönségnek a Captain morgen Original Spiced rum. Seargram család és a Bacardi család 1985-ös időkben hatalmas gyár építkezéseket folytatott. Akkor még nem lehetett tudni, hogy ez a 2 márka mekkora világ méretű kedvenc itallá fog válni.
- 2001-ben Seagram eladta a teljes márkát a Diageo-nak.
- 2007-ben 70 millió liter Captain Morgan rumot adtak el. (!!)
- 2009-ben volt egy kis botlásuk, mert az NFL megbüntette a márkát 10 000 dollárra, állítólagosan illegálisan elhelyezett hirdetési kampányaikért. Úgy gondoljuk, volt miből kifizetniük :)
- 2011 ben Angliában megalapult a Morgan’s Spiced márka, ami a Captain Morgan új rum márkája lett.
A rum olyan ital, amelyet cukornád melasz vagy cukornádlé erjesztésével, majd desztillálásával állítanak elő. A tiszta folyadékot tartalmazó desztillátumot általában tölgyfahordóban érlelik. A legtöbb rumot a karibi és amerikai országokban, de más cukortermelő országokban, például Fülöp-szigeteken és Indiában is termelik. A rumokat különféle osztályokban állítják elő. A könnyű rumokat általában használják a koktéloknál, míg az "arany" és a "sötét" rumokat általában egyenesen vagy tisztán, jéggel vagy főzéshez használják, de manapság gyakran keverve fogyasztják.
A rum története
A rum fő összetevője a cukornádszirup, ezért feltehetőleg a rum elődjei az ókori Indiából vagy Kínából származnak. Az első igazi rumot a 17. században készítették, valamelyik Karib- térségben. Ma már Barbados, Jamaica, Kuba, Puerto Rico, Martinique mezőgazdaságának jelentős részét teszi ki a cukornádtermelés és a rum gyártása. 1664-ben megalakult az első rumfőzde Amerikában, Staten Islandon. A 19. század elején a magyar rum is elkészült, majd 1822-ben Bergamenter Zsigmond szabadalmaztatta. A következők szerint csoportosítják a rumokat:
- fehér rum: főképp koktélokhoz használják, illetve a gyümölccsel ízesített rumok alapja. Pár hónapig üveggel bélelt tankokban érlelik, majd 37,5–40%-ra beállítják, szűrik és palackozzák
- arany rum (oro): tölgyfa hordóban, legalább 3 évig érlelik, karamellel színezik
- fekete rum (anejo): testes, aromás fajta; legalább 5, de inkább 7-12 vagy még több évig érlelik
- fűszeres rum: az arany és fekete rumból készítik.