Vermut, bitter
(3 találat)Keresés beállítva: 14,5 %(x)
A Vermut egy ízesített, dúsított bor, amelyet különféle növényi anyagokkal ízesítenek és néha színeznek is. Az ital modern változatait először a 18. század közepétől későig állították elő Torinóban, Olaszországban. A 19. század végén azonban népszerűvé vált a csaposok körében, mivel kulcsfontosságú összetevője számos, napjainkig fennmaradt klasszikus koktélnak, mint például a Martini, a Manhattan, a Rob Roy és a Negroni. Amellett, hogy aperitifként, vagy koktélösszetevőként fogyasztják, a vermutot néha alternatív fehérborként használják a főzés során.
