Pezsgővel kísért menüket kínáltak vasárnap a Belvárosi piacon

Huszonkét champagne ház pezsgői és ezekhez illő fogások várták a VinCE Champagne a Holdon látogatóit vasárnap a Hold utcai Belvárosi Piacon. A délutánba nyúló villásreggelit azzal a céllal hirdették meg immár második alkalommal, hogy a francia pezsgők iránt érdeklődők különféle ínyencségek mellett kóstolhassák végig a legjobb champagne házak kínálatát – közölték a szervezők az MTI-vel. Akik elméleti szempontból is megismernék a pezsgők világát, csatlakozhattak a Sommelier’s Choice minielőadásaihoz, amelyen szakmabeliek meséltek a champagne házakról, a készítési eljárásokról és számos egyéb tudnivalóról. A csarnok éttermei az alkalomhoz illő menükkel készültek, egy-egy champagne-házat is képviselve. Kaviárszakértő vezette be a látogatókat az orosz kaviárok világába, de az érdeklődők csúcsminőségű olasz szarvasgombákat és különleges macaronokat is megízlelhettek. A földszinti közösségi piac helyén champagne kóstoló várta a látogatókat. (MTI)

Forrás: Trademagazin | Teljes cikk itt