Hennessy - XO Konyak 0,7L DD

Hennessy XO Konyal 0,7 liter 40% Ez a konyak körülbelül 100 féle "eau de vie" keverékéből készül, Franciaország négy legjobb konyaktermelő régiójából. Az XO jelentése extra old, vagyis kiemelkedően Öreg ital. Erőteljes ízvilágú, jól összehangolja a fűszeres karaktereket a gyümölcsös édességgel.
Előszőr Maurice Hennessy készítette el 1870-ben, kifejezetten a családja és a barátai számára. Napjainkban a Jas Hennessy & Co cég kb. 50 millió üveg konyakot ad el évente, ami a világ konyakeladásának 40%-a. 

A Hennessy a világ legnagyobb konyakháza. Richard Hennessy ír bevándorló alapította. A Hennessy egyértelműen piacvezető a konyak kategóriában. Azonban nem az alacsonyabb árai, hanem a név és a minőség elismerése miatt. Ez volt az első XO minősítésű konyak a világon. A párlatot 40% alkohol fokon palackozzák.

A Hennessy X.O különleges, rendkívül magas korú, számos különlegességet magában rejtő ital. Több mint 100 különböző, Cognac elsőrendű termővidékeiről származó borpárlatból áll ez a kiegyensúlyozott, harmonikus keverék. Az X.O gazdag tölgyzamata és felépítésének összetettsége csak a legkiválóbb konyakok felhasználásával érhető el. Illata jól fejlett, fűszeres, tölgy-, érett gyümölcs- és finom virágillatú, valamint az antik bőr illata is felfedezhető benne. Jól kiegyenlített, borsos és komplex ízzel rendelkezik. Az első X.O-t 1870-ben M. Hennessy készítette el, amely házasítás a Ház idős tartalék párlataiból készült kezdetben kizárólag a Hennessy család és baráti köre számára. 1947-ben Richard Hennessy egyik utóda megtervezte a bámulatos, szőlőlevelekkel díszített palackot (ez volt az első konyakkaraffa). A siker akkora volt, hogy az X.O napjainkra már külön minőséget jelent. Magában fogyasztva, vagy jégre töltve is kiváló. 

Cognac

Charante környékéről származó borpárlatok védett gyüjtőneve. Nevét Cognac városáról kapta. Charante megye meghatározott részéről származó fehérborból készül kétszeres lepárlással. Az érlelés fehér Limousin, Troncais tölgyfa hordóban történik minimum 2 évig. Alkoholtartalma 40 %. 1919-ben a nemzetközi bíróság döntése rögzítette, hogy a cognac (konyak) név kizárólag az említett termelőhely borpárlatai használhatók. A finom konyakot önmagában kell inni, és mindenképpen jég nélkül, szobahőmérsékleten fogyasztva. Zamata mégjobban élvezhető, ha a poharat kezünkkel kissé felmelegítjük.

Kijelölt terület: Charente Martitime (központ: Cognac városa), Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bois Ordinaires és Bois Communs
Engedélyezett szőlőfajták: ugni blane, folle Sör teljes kínálata itt érhető el" class="factory_link">Blanche, colombard;
1947-től kezdve tilos a konyakos üvegeken feltüntetni a termék korát, csak a következő jelzéseket engedélyezték, amik azonban nem egységesek.
3-5 év: 3 csillag vagy V.S. (Very Special)
5-10 év: 5 csillag vagy V.O. (Very Old) vagy V.S.O.P. (Very Special/Superior Old Pale/Produet) vagy Réserve
10 évnél öregebb: X.O. (extra old) és márkánként számos fantázianév 

 

    
1870-ben Maurice Hennessy állította össze a Hennessy XO-t, amely a konyakház idős párlataiból készült, kezdetben kizárólag csak a Hennessy család és baráti köre számára. Ez volt az első Extra Old (XO) konyak és az első dekanterben forgalomba hozott konyak is a világon. 1947-ben Richard Hennessy egyik utóda tervezte meg a bámulatos, szőlőlevelekkel díszített palackot. Ez volt az első dekanterben forgalomba hozott konyak a világon, azóta kapcsolódik a fogyasztók tudatában ez a jellegzetes palackforma a konyakhoz.

A Hennessy kizárólag a négy elsőrendű cru-ről (termővidék) származó eaux de vie-t, azaz borpárlatot használ, és az egyetlen cég, amely ellenőrzi és irányítja a teljes termelési folyamatot.

A Henessy család nevéhez fűződik a csillag és az XO jelölések szisztémája is. (XO: 15-től 70 évig érlelt és 150 keverékből áll).

A Hennessy XO gazdag tölgyzamata és felépítésének összetettsége csak a legkiválóbb konyakok felhasználásával érhető el. Illata jól fejlett, fűszeres, tölgy-, érett gyümölcs-, és finom virágillatú, valamint az antik bőr illata is felfedezhető benne. Jól kiegyenlített, borsos és komplex ízzel rendelkezik.

Az ír nemes, Richard Hennessy zsoldoskatonaként szolgált XV. Lajos (1715-1774) francia király haditengerészetében. Szolgálatai elismeréseként egy kis birtokot kapott Cognac városában. Családtagjai és barátai kérésére rendszeresen küldött konyakot haza Írországba. 1765-ben azután megalapította a Hennessy konyakházat, és üzletszerűen kezdett el foglalkozni a konyakkereskedelemmel. Halála után fia, James vitte tovább a családi vállalkozást, és egy jól működő konyakházat épített fel belőle. Tulajdonképpen ő hozta létre a Hennessy-brandet, és ő adta a cégnek a Jas (James) Hennessy & Co nevet, amelyet a mai napig visel. Vezetése alatt a cég nagy sebességgel terjeszkedett, és ez folytatódott a következő generációk alatt is. 1971-ben Kilian Hennessy a céget a pezsgőgyártó Moët et Chandon céggel egyesítve létrehozta a Moët Hennessy csoportot. 1987-ben ez a csoport egyesült a Louis Vuitton ruházati céggel, és létrejött a világ legnagyobb luxustermékekkel foglalkozó vállalata: a Louis Vuitton Moët Hennessy, röviden az LVMH.

Van egy másik családi hagyomány, amely végigkíséri a Hennessy történetét, és ez a Fillioux-családé: a konyakház pincemestere már a hetedik generáció óta a család tagjaiból kerül ki. Ez a hagyomány tette lehetővé, hogy a Hennessy fenntartsa termékei kiváló minőségét és továbbadja a szaktudást egyik generációról a másikra. Ma Yann Fillioux a Jas Hennessy & Co vezető pincemestere és egyben a cég ügyvezető igazgatója is.
    Hennessy XO díszdobozban  0,7   Az Hennessy X.O. különleges, rendkívül magas korú, számos különlegességet magában rejtő ital. Több mint 100 különböző, Cognac elsőrendű termővidékeiről származó borpárlatból áll ez a kiegyensúlyozott, harmonikus keverék. Az X.O. gazdag tölgyzamata és felépítésének összetettsége csak a legkiválóbb konyakok felhasználásával érhető el. Illata jól fejlett, fűszeres, tölgy-, érett gyümölcs-, és finom virágillatú, valamint az antik bőr illata is felfedezhető benne. Jól kiegyenlített, borsos és komplex ízzel rendelkezik. A Hennessy kizárólag a négy elsőrendű cru-ről (termővidék) származó eaux de vie-t, azaz borpárlatot használ, és az egyetlen cég, amely ellenőrzi és irányítja a teljes termelési folyamatot. Az Hennessy család nevéhez fűződik a csillag és az XO jelölések szisztémája is. (XO: 15-től 70 évig érlelt és 150 keverékből áll. Fontos megjegyezni még egyszer: a különböző Cognac-házaknál más-más érlelési időt takar(hat)nak a betűkombinációk).